Работа: в Нижегородской области, 1 вакансия

Технолог молочного производства

Обязанности:

• Подготовка производства цельномолочной и молочной продукции (йогурты, сметана, масло, сыр и т.д.), рациональная загрузка и работа оборудования.
• Обеспечение непрерывности процесса производства.
• Обеспечение выпуска продукции надлежащего качества и объёма. Контроль приема сырья и отгрузки готовой продукции.
• Контроль соблюдения технологических процессов производства, согласно действующей нормативной и технической документации.
• Контроль упаковки, маркировки и условий хранения продукции.
• Подбор необходимого оборудования.

...