Возможны премии по результатам работы комплекса. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и...
Социальный пакетВыполнение должностных обязанностей , согласно должностной инструкции организации .
Ежемесячная премия 5000руб. Ежемесячная премия 10% Компенсация расходов на оформление медицинской книжки Компенсация проезда к месту отдыха и обратно в пределах РФ 1 раз в 2 года Такси в вечернее время до дому за счет работодателя Кешбэк за покупки в магазинах сети Компенсация питания за каждую смену Подарки к новому году для детей сотрудников изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно...
приготовление блюд, отпуск готовой продукции
ожидаемая дата выхода на работу 01 декабря 2022 года Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Работы по украшению блюд. Участие в разработке и планировании меню. Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Надзор...
Руководство производственной и обслуживающей деятельностью столовой. Контроль за своевременныи доброкачественным приготовлением пищи. Подготовка цикличного меню. Получение продуктов в столовую, контроль за соблюдением технологических карт, правильностью кулинарной обработки и выходом готовых блюд. Контроль за санитарным состоянием кухни. Ведение табельного учета сотрудников. Отчетность о производственно-хозяйственной деятельности столовой.
Приготовление блюд . Декорирование блюд . Участие в разработке и планировании меню . Изучение требований и пожеланий клиентов Инструктаж персонала учреждения Надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений . Контроль выполнения задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников . Рассмотрение претензий, жалоб посетителей заведения Ведение статистического учёта претензий...
- Удобный сменный график 2/2; - Стабильная заработная плата; - Развоз в ночное время; - Бесплатное питание; - Корпоративная форма. - Приготовлeние и oтпуск xoлoдных блюд в соответcтвии с технoлoгичecкой каpтой (cалаты, деcеpты) - Пpиготoвление всex нeобxoдимых полуфабрикатов по тeхнoлoгичecким кaртaм, мaркиpовка -Контроль ассортимента, количества и качества необходимых для работы товаров, сырья, продукции, инвентаря и материалов в течение рабочего дня...
Расширенный соц.пакет: Льготная стоматология, медицинское обслуживание; Посещение спортивного комплекса (бассейн, тренажерный зал, сауна); Путевки в лагеря для детей наших сотрудников; Спортивные и корпоративные мероприятия, дружный коллектив. Приготовление блюд согласно ТТК (холодный, горячий цех); Выпечка изделий теста, работа в кондитерском цехе; Работа на кассовом оборудовании; Обслуживание посетителей на раздаче; Сбор заказов покупателей на доставку; Участие в составлении заявок на сырье; Содержание...
Аккуратность, дисциплинированность, ответственность, исполнительность находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду
Социальный пакет. Служебный транспорт. Прием сырья и его переработка, приготовление и раздача блюд.Четко знать и понимать принципы приготовления пищи в соответствии с технологическими картами, соблюдать гигиену и санитарные требования.
Социальный пакет, корпоративный трансфер.Планирует меню, подготавливает и приготавливает продукты для приготовления пищи. Осуществляет проверку качества продуктов, взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению.
приготовление пищи, знание рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд;
Вакансия компании: ИП Сидоров (столовая при предприятии) ИП Сидоров, (столовая при предприятии). Предприятие общественного питания осуществляет деятельность с 2007года, коллектив дружный, заработная плата выплачивается стабильно в сроки обозначенны. Условия: рабочее место оснащено необходимой техникой и всем необходимым инвентарем для плодотворной работы предоставляется форменная одежда питание, соцпакет график работы 5/2 с 8.00 - 14.00ч выплата заработной платы по договоренности(ежедневно, еженедельно,два раза...
приготовление еды клиентам, подготовка продуктов
Приготовление пищи
Общежитие Оплата проезда Приготовление и раздача холодных,первых,вторых и третьих блюд.
Униформа,дружный коллектив,соц пакет. Предоставление автомобиля Готовить блюда по технологической карте,оформлять порции по стандартам заведения,составлять заявки на закуп продуктов.
Ответственность Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктовОсуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов и др.
Социальный пакет Исполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией. Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам;